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USJパークサイドグリルで過ごす暖かなクリスマスコース

2023年12月9日 あとなび

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、クリスマス・イベント「NO LIMIT!クリスマス」を、2023年11月21日(火)~2024年1月8日(月・祝)の期間、開催しています。パークサイド・グリルでは、「クリスマスプレミアムコース」(6,500円)を提供しています。

大切な人と特別なクリスマスを楽しむコース料理

パークサイド・グリルで12月から提供が始まったクリスマスコース。「大切な人と特別なクリスマスを楽しむ」をテーマにしたコース料理が楽しめます。

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ホタテのグリルとタラのブランダード グリエルチーズ

前菜は、クリスマスリースのような見栄えで、帆立と野菜がカラフルに彩られています。パークサイドグリルらしく大胆に大きめの野菜を仕立て、パルメザンチーズがクリスマスに舞う雪のようです。

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サーモンのグリルとほうれん草のリゾット

魚はグリル料理がベースの一皿。冬野菜のほうれん草のリゾット、カレー風味のオランデーソースと、パークサイド・グリルらしくニューヨークを意識した多国籍感のあるテイストです。ビジュアルはクリスマスカラーになっています。

アンガスビーフのエイジングステーキ トリュフバターのクロケット

メインは牛肉ステーキ。パークサイド・グリルの代名詞であるグリルを、125gとたっぷり提供します。

付け合わせのクロケットは、中を割るとトリュフ風味のバターがとろりと出てくきます。赤ワインソースと絡めて、トリュフの香りを感じられるリッチな味わいになります。

盛り付けもスタイリッシュ。ビーツのピューレをデザインに使用しています。

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ピスタチオとヘーゼルナッツのガトー ミックスベリー&バニラアイスクリーム

デザートはクリスマスツリーをイメージした見た目。ピスタチオとヘーゼルナッツのリッチなガトーが格式高さを演出します。ベリーのソースを合わせていただきます。

クリスマスデコレーションがいっぱいの店内

パークサイド・グリルの店内にはクリスマスデコレーションがいっぱいに飾られています。ツリーやリースが各所にあり、DJパーティに包まれた園内とは一線を画した厳かで温かみのあるクリスマスが味わえます。

クリスマス飾りの中には、サンタクロースが隠れていることも。メニューの待ち時間も楽しめる仕掛けが、家族で過ごすクリスマスも飽きさせません。

クリスマス・プレミアムコース
販売店舗:パークサイド・グリル
価格:6,500円
販売期間:2023年12月4日(月)〜2024年1月8日(月・祝)
帆立のグリルと鱈のブランダード グリュエールチーズ​
サーモンのグリルとほうれん草リゾット スパイス香るオランデーズソース
アンガス・エイジングステーキ トリュフバターのクロケット​
ピスタチオとヘーゼルナッツのガトー ミックスベリー&バニラアイス​
ブレッド
コーヒーまたは紅茶
※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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