ホテル近鉄USJで春ブッフェ　3種のパスタやオムライスがライブキッチンに登場

ホテル近鉄ユニバーサル・シティは、スプリンググルメフェアを、2026年3月1日（日）〜4月28日（火）の期間、を開催しています。

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春らしいメニューを食べ放題

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル、ホテル近鉄ユニバーサル・シティで春のブッフェがスタート。

ローストポークベリー入りヴァンルージュソース、サーモンと菜の花のフリットアイオリソース、ひとくちチキンカツ ノワゼットバターソース、白身魚のソテー実山椒ソース、ミックスパエリアといった、見た目も春らしい食材や春ならではのソースを合わせた料理が食べ放題です。

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豪華ライブキッチン

ライブキッチンには国産牛肉の鉄板焼きが登場。目の前の鉄板で焼いてもらえます。

さらに、オムライスもライブキッチンに登場。デミグラスソースをかけていただきます。

パスタは3種類を用意。好きなパスタを注文すると、出来立てをテーブルまで運んでもらえます。

サーモンとグリル野菜のトマトソースは、オーソドックスなトマトソースにサーモンとグリル野菜で春らしさを添えてた一皿。

ポルチーニ入りきのこのクリームパスタは、ポルチーニ茸の芳醇な香りを生かした濃厚さが魅力。

あさりと青のりのパスタは、出汁の効いたパスタにあさりを添え、青のりの香りが組み合わさった、春らしく珍しいパスタです。

小さなサイズで提供されるので、食べ比べも楽しめます。

ストロベリースイーツ

デザートコーナーは、旬のいちごがテーマ。

いちごのミルクレープ、いちごのロールケーキ、いちごまるごとゼリー、ソフトクリームあまおう味などをラインナップします。

また、自分で甘さを調整できるスイートポテトも登場します。

国際女性デーメニュー

3月8日の「国際女性デー」に合わせて、3月の1ヶ月間は、シンボルカラーのハッピーイエローを取り入れたメニューも登場。

デザートコーナーでは、ベイクドドーナツの特別版「HAPPY YELLOW ベイクドドーナッツ」を提供します。

優良ドリンクとして、パッションフルーツの爽やかな味わいが特徴のカクテル「HAPPY YELLOW パッション」（800円）と、オレンジの酸味にカシスの甘みを合わせたノンアルコールカクテル「HAPPY YELLOW スカッシュ」（650円）の2種類が登場します。