シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、メキシカンフードブッフェを、2024年9月1日(日)~10月31日(木)の期間、開催しています。
メキシコ大使館シェフ監修の本場メキシコ料理
コチニータピビル
在日メキシコ大使館シェフのディエゴ・ロペス・ファリアス氏監修による本場メキシコ料理が食べ放題のブッフェ。
ラテンアメリカ地域で親しまれる魚介のマリネ「魚のセビーチェ」や、ユカタン半島の定番豚肉料理「コチニータ・ピビル」など、バラエティ豊富なメニューが日替わりで登場します。
マグロのサルピコン
トルティーヤやトスターダなどと組み合わせて、ブッフェならではの自由なメキシカンスタイルをいただけます。タコスも用意され、自分ならではのタパスを楽しめます。
メキシカンデザート
レモンシャルロットケーキ
デザートには、爽やかな「レモンのシャルロットケーキ」や、“3種のミルク”の意を持つ「トレスレチェスケーキ」なども日替わりで登場します。
マリアッチパフォーマンス
本場メキシコでは、祭りや宴会、国民的行事などの際に親しまれている民族音楽「マリアッチ」。
2024年9月14日(土)~16日(月・祝)と10月12日(土)~14日(月・祝)の3連休には、12:00と13:45の1日2回、マリアッチのパフォーマンスを実施します。
メキシコ料理を味わいながら、ラテン文化が生み出す陽気で明るい音楽で、メキシコの世界観に包まれます。
- カルニータス
- 牛肉のアランブレ
- アロス・ロホ
- コチニータピビル
- バハ・カリフォルニアスタイルのタコス
- ピコデガジョ
- 牛肉のサルピコン
- サボテンのサラダ
- ちらし寿司
- マグロのサルピコン
- 魚のセピーチェ
- アグアチレ
- ワカモーレ
- ヘリカジャ
- ぶどうゼリー
- メープルパンナコッタ
- マンゴーのレアチーズケーキ
- パステル・デ・エロテ
- トレスレチェスケーキ
- カピロターダ
- メキシカンプリン
- レモンシャルロットケーキ