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東京ディズニーシー8つのテーマポートのメニューがニューヨークに集う フード&ワイン・フェスティバル

2024年2月15日 あとなび

ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え 800円

東京ディズニーシーは、新しいスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」を、2024年4月1日(月)~6月30日(日)の期間、開催します。

20種のメニュー&ドリンクが登場

“食で世界を巡る”をテーマに、シェフの独創性を活かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックやバリエーション豊かなドリンクなどを提供する新しいスペシャルイベント「東京ディズニーシー・ フード&ワイン・フェスティバル」。

アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、ファンタジースプリングスを加えた、東京ディズニーシーの8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場します。

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アメリカンウォーターフロント

フライドチキンレッグ(バッファローソース) 900円

「ドックサイドダイナー」では、アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアをイメージしたメニューを販売します。

ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをイメージしたフライドチキンレッグ(バッファローソース)や、コカ・コーラにチェリーブランデーを合わせることで香り高く仕上げたコカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)を楽しめます。

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マーメイドラグーン

スパークリングカクテル(ラム&パイナップル)800円

「ニューヨーク・デリ」では、マーメイドラグーンをイメージしたメニューを販売します。

ライムが香るホタテ貝のセビーチェとチャウダー風味のマッシュポテトを合わせたホタテ貝のマッシュポテト 、シュリンプチップ添えや、青い海をイメージしたトロピカルな味わいのドリンクに、ココナッツチップや星形のトッピングでサンゴや砂浜を表現したスパークリングカクテル(ラム&パイナップル)が楽しめます。

ファンタジースプリングス

ベイクドドルチェ(アップルキャラメル) 900円

ウォーターフロントパークの「フードトラック(ブルー)」では、新しくオープンする8番目のテーマポートであるファンタジースプリングスをイメージしたベイクドドルチェ(アップルキャラメル)を販売します。魔法の髪を持つラプンツェルをレモンクリームとカラフルなクランブルで表現しており、キャラメルを絡めたアップルの下には、紅茶とクランベリーのケーキが入っています。

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ロストリバーデルタ

とんがりコーンとアボカドのナチョス風 800円

「ハドソンリバー・ハーベスト」では、ロストリバーデルタをイメージしたとんがりコーンとアボカドのナチョス風を販売。とんがりコーンにアボカドフィリングとチーズを加えた、ナチョス風のフィンガーフードです。

ポートディスカバリー

キャンディースウィートポテトサンデー 800円

「リバティ・ランディング・ダイナー」では、ポートディスカバリーをイメージしたキャンディースウィートポテトサンデーが登場。

おこしや大福はマリーナの岩場、キャンディースウィートポテトやみたらしソースの光沢はポートディスカバリーの神秘的な夜景を思わせる、さまざまな味 わいが融合したサンデーです。

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ミステリアスアイランド

チキンロール(甜麺醤&マンゴー)800円

「レストラン櫻 テラス席」では、ミステリアスアイランドをイメージしたチキンロール(甜麺醤&マンゴー)を提供します。

甜麺醤とマンゴーという意外な組み合わせのソースをチキンロールにかけました。異なる素材を混ぜて新たなものを作るという、科学者の研究をイメージしたメニューです。

アラビアンコースト

ホットドッグ(カリー)700円

「デランシー・ケータリング」では、アラビアンコーストがテーマのホットドッグ(カリー)を提供。カリー風味のソーセージに酸味と辛味が効いたヴィンダルーケチャップを添え た、スパイス香るホットドッグです。

©Disney
※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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