東京ディズニーシーは、新しいスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」を、2024年4月1日(月)~6月30日(日)の期間、開催します。
20種のメニュー&ドリンクが登場
“食で世界を巡る”をテーマに、シェフの独創性を活かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックやバリエーション豊かなドリンクなどを提供する新しいスペシャルイベント「東京ディズニーシー・ フード&ワイン・フェスティバル」。
アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、ファンタジースプリングスを加えた、東京ディズニーシーの8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場します。
アメリカンウォーターフロント
「ドックサイドダイナー」では、アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアをイメージしたメニューを販売します。
ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをイメージしたフライドチキンレッグ(バッファローソース)や、コカ・コーラにチェリーブランデーを合わせることで香り高く仕上げたコカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)を楽しめます。
マーメイドラグーン
「ニューヨーク・デリ」では、マーメイドラグーンをイメージしたメニューを販売します。
ライムが香るホタテ貝のセビーチェとチャウダー風味のマッシュポテトを合わせたホタテ貝のマッシュポテト 、シュリンプチップ添えや、青い海をイメージしたトロピカルな味わいのドリンクに、ココナッツチップや星形のトッピングでサンゴや砂浜を表現したスパークリングカクテル(ラム&パイナップル)が楽しめます。
ファンタジースプリングス
ウォーターフロントパークの「フードトラック(ブルー)」では、新しくオープンする8番目のテーマポートであるファンタジースプリングスをイメージしたベイクドドルチェ(アップルキャラメル)を販売します。魔法の髪を持つラプンツェルをレモンクリームとカラフルなクランブルで表現しており、キャラメルを絡めたアップルの下には、紅茶とクランベリーのケーキが入っています。
ロストリバーデルタ
「ハドソンリバー・ハーベスト」では、ロストリバーデルタをイメージしたとんがりコーンとアボカドのナチョス風を販売。とんがりコーンにアボカドフィリングとチーズを加えた、ナチョス風のフィンガーフードです。
ポートディスカバリー
「リバティ・ランディング・ダイナー」では、ポートディスカバリーをイメージしたキャンディースウィートポテトサンデーが登場。
おこしや大福はマリーナの岩場、キャンディースウィートポテトやみたらしソースの光沢はポートディスカバリーの神秘的な夜景を思わせる、さまざまな味 わいが融合したサンデーです。
ミステリアスアイランド
「レストラン櫻 テラス席」では、ミステリアスアイランドをイメージしたチキンロール(甜麺醤&マンゴー)を提供します。
甜麺醤とマンゴーという意外な組み合わせのソースをチキンロールにかけました。異なる素材を混ぜて新たなものを作るという、科学者の研究をイメージしたメニューです。
アラビアンコースト
「デランシー・ケータリング」では、アラビアンコーストがテーマのホットドッグ(カリー)を提供。カリー風味のソーセージに酸味と辛味が効いたヴィンダルーケチャップを添え た、スパイス香るホットドッグです。
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