舞浜シェラトン、在日メキシコ大使館シェフ監修の本格メキシコブッフェ開催

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、「メキシカンフードブッフェ」を、2023年10月1日（日）～11月7日（火）で開催しています。

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メキシコ料理を日替わりで提供

クリスピーな食感のトルティーヤで鶏肉やアボカドを楽しむ「ティンガのトスターダ」や、唐辛子とチョコレートを使ったメキシコの伝統的なソースで味わう「鶏肉のモーレソース」、トマトベースのピリ辛ソースで魚の旨味を引き出した「白身魚のベラクルス風」など、メキシコ料理の数々を日替わりで提供します。

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在日メキシコ大使館シェフが監修

在日メキシコ大使館のシェフとしてメキシコ料理の普及活動に携わる、ヘルマン・オリーヴァ・カンポス氏監修の本場メキシコ料理の数々が日替わりで登場いたします。

マリアッチパフォーマンス

日本でマリアッチ演奏を行う「マリアッチ・ラ・フィエスタ」によるパフォーマンスを行います。ギターやメキシコの民族楽器でベースのような低音を奏でるギタロンなどの音色で場の雰囲気を盛り上げるマリアッチは、メキシコで広く親しまれています。

ファインアート展示＆ワークショップ

半立体でドクロを描く独特の手法でメディアからも注目を集めるファインアート作家、飯坂 千亜希氏による作品展示とワークショップを開催します。

祖先を敬うメキシコの伝統風習「死者の日」に登場するドクロをモチーフにした展示やワークショップを楽しめます。