オーダー式で時間無制限のブッフェ「安心オーダーブッフェ」グランドニッコー舞浜が開催

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのグランドニッコー東京ベイ 舞浜では、「安心オーダーブッフェ」を2020年10月17日（土）から開催中です。

完全オーダー制の安心ブッフェ

グランドニッコー東京ベイ 舞浜の「ル・ジャルダン」では、座席数を平時の4分の1以下に抑えています。

ロビーの吹き抜け内の席もあり、開放感抜群。

さらなる安心のため、ブッフェながらフルオーダー制の「安心オーダーブッフェ」が行われています。

専用のメニュー表を見ながら、頼みたい料理に個数を記入しスタッフに渡すと、料理がテーブルまで運ばれてくる仕組み。

メニュー表はもちろん、ボールペンも新品、バインダーは毎回消毒されています。

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時間無制限 約40種類を頼み放題

メニューは約40種類。

全メニューをテーブルに並べると、なるべく隙間なく並べたのにテーブル2つで収まらないほどでした。

もちろん、この全てがオーダーし放題。

食べ切れる自信があるなら全メニュー頼んでも良いですし、お店自慢のローストビーフを10皿頼んでも良いのです。

そして今回のブッフェは制限時間がありません。

営業時間（11:30〜15:00）最大3時間半いられます。

ソフトドリンクはセルフバー式です。

板長おすすめ料理

中でもおすすめは和食。

世界中の日航系ホテルで腕を奮ってきたという板長による、ブッフェというより懐石料理のような料理の数々です。

器からこだわった見た目の美しさは、1枚のお皿に何品も並べがちな通常のブッフェとは違い、オーダー式ブッフェならでは。

お寿司、天ぷらは、「パフォーマンス料理」のカテゴリーに入っており、握り・揚げの様子を、席によっては生で見られます。

秋刀魚香梅煮

パフォーマンス料理のほかに板長のおすすめは、「秋刀魚香梅煮」「丸茄子田楽」。

秋の味覚を感じられる和食の小鉢です。

秋刀魚は今年不漁で高値がちですがもちろん食べ放題。

骨がなく一口で食べられる身はふわっとしています。

茄子は「寄せ茄子」もあり、こちらもおすすめです。

和食以外にもサラダや洋食、カレー、デザートなどバラエティに富んだ料理が楽しめます。