オリエンタルホテル 東京ベイ「春フレンチ&ストロベリーフェア」採れたていちごを食べ放題

東京ディズニーリゾート・パートナーホテルのオリエンタルホテル 東京ベイは、千葉県産の新鮮な海鮮や野菜、フルーツを集めた「春フレンチ＆ストロベリーフェア」を、2023年2月1日（水）～4月9日（日）の期間、開催しています。

千葉県産いちごを食べ放題

ストロベリーフェアでは、「紅ほっぺ」、「おいＣベリー」、「よつぼし」、「かおり野」、「天使のいちご」など、5種類以上の様々な品種の苺を日替わりで提供します。苺は、提携する千葉県木更津市の観光農園「Bee my Berry」が、食べ頃を見極めながら収穫した採れたてで、全て食べ放題で楽しめます。

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いちごアレンジ料理のブッフェ

40種以上を取り揃えたブッフェスタイルのメニューにも、「苺と水菜のサラダ」や「苺のタルトフランベ」など、苺を使ったシェフのアレンジ料理を多数提供。中でも、実演コーナーでランチタイムに提供するサーロインステーキとディナータイムにご提供するローストビーフには、シェフこだわりの“赤ワイン苺ソース”をかけて食べられます。

お魚料理は、フランスのブルターニュ地方で親しまれている漁師料理“マリニエール”に仕立てたスズキを用意。酒蒸しにした千葉県産のスズキとアサリにハーブとレモンをきかせた、春らしく爽やかな香りが楽しめる一品です。