東京ベイ東急ホテル「ベイサイド ストロベリーブッフェ」開催

フレーズムースとヴルスト 最中のタルティーヌ風

東京ベイ東急ホテルは、「ベイサイド ストロベリーブッフェ」を、2023年2月4日（土）～4月23日（日）の土日祝日に開催します。

おすすめはいちごのタルティーヌ風

いちごの魅力をたっぷり感じることができる「ベイサイド ストロベリーブッフェ」。

料理長オススメの一品は、いちごムースとスライスしたソーセージの塩味が絶妙なタルティーヌ風の前菜。

他にも、ピスタチオのペーストとホイップクリームにいちごがギュッとサンドされた「ストロベリーサンドウィッチ」、「いちごとシュリンプとクルミのピッツァ」、意外な組み合わせが美味しいいちごが入った「四川風麻婆豆腐」、ディナー限定の人気メニュー「ローストビーフ」などが並びます。

「いちごの海老チリソース」など、いちごの創作料理とパティシエ特製のいちごづくしなスイーツも。