東京ディズニーリゾート“味変”ソース 第2弾は「ブラック麻辣ソース」

2022年12月13日 あとなび

牛カルビクッパ、玉子とチーズ入り +ブラック麻辣ソース

東京ディズニーリゾートは、“味変”を楽しむソース「メイク ア チェンジ」から、「ブラック麻辣(マーラー)ソース」が、2022年12月26日(月)に登場します。

花山椒の風味が広がる痺れ辛ソース

ブラック麻辣ソース

「メイク ア チェンジ」とは、お好みのメニューに付けて味変を驚きとともに楽しめるソースで、第1弾は「スパイシーハリッサソース」が登場しています。

第2弾となる「ブラック麻辣ソース」は、花山椒の風味が広がり、ピリッとしたしびれと辛さを感じるブラック麻辣ソースは、隠し味のトマトの旨味も感じられます。温かいスープや麺に合わせると、口の中に花山椒の風味が広がって、味の変化をより一層楽しめます。

例えば、東京ディズニーシーにあるヴォルケイニア・レストランの定番メニュー「おこげとワンタンのスープ」。ごま油香るシンプルなスープにブラック麻辣ソースを入れると、味わいがわかりやすく変化、スープの深いコクが引き立ちます。東京ディズニーランドのチャイナボイジャーで販売中の「ブラックペッパーポーク麺」や、プラズマ・レイズ・ダイナーで販売中の「牛カルビクッパ、玉子とチーズ入り」などとの組み合わせもおすすめです。

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ホットカクテルも

チャイ風味のホットラムカクテル(ナッツ&チョコトッピング)

同時にホットカクテルも登場します。

東京ディズニーランドのトルバドールタバンでは、ココアにバーボンを合わせた大人のココア「ホットカクテル(バーボン&ココア)」を発売。サクっとした食感のお麩のお菓子がアクセントになっています。

東京ディズニーシーのハドソンリバー・ハーベストでは、ほのかにスパイス香る「チャイ風味のホットラムカクテル(ナッツ&チョコトッピング)」を発売します。こちらはホイップやチョコクラムの甘さとアーモンドの食感が楽しめるドリンクです。

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