東京ベイ東急ホテル「年末年始スペシャルブッフェ」開催

2022年12月5日 あとなび

東京ベイ東急ホテルは、「年末年始スペシャルブッフェ」を、 2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)の期間、開催します。

和・洋・中の創作料理ブッフェ

2023年の幕開けにふさわしい彩り豊かな豪華メニューが並ぶ「年末年始スペシャルブッフェ」を開催します。

人気の窯焼きピッツァや海老チリ、国産牛肉の牛鍋などのメニューをはじめ、ランチタイムには「サーモンのポワレ ニューバーグソース ポテトピュレ添え」や「鶏胸肉のポジャルスキー風  トリュフ香るソースフォンドヴォー」、ディナータイムでは「真鯛の姿蒸し」、ライブキッチンで仕上げる「千葉・しあわせ絆牛のローストビーフ」など、和・洋・中の様々な創作料理を堪能できます。

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ブッフェメニュー

・箱根山麓豚のローストポーク カッティング(ランチのみ)
・揚げたて天ぷら盛り合わせ
・握り寿司盛り合わせ(ディナーのみ)
・千葉・しあわせ絆牛のローストビーフ ジュドブッフとわさび(ディナーのみ)
・ナチュラルチーズのカッティングサービス(ディナーのみ) 
・ポークリエット グリーンペッパー風味
・タコのガリシア風
・生ハムとドライフルーツ入りのクラフティ
・鱈の白ワイン蒸し ポルトガル風(ランチのみ)
・サーモンのポワレ ニューバーグソース ポテトピュレ添え(ランチのみ)
・オマール海老と玉子のチリソース煮(ディナーのみ)
・黒酢の酢豚 彩り野菜添え(ランチのみ)
・鶏胸肉のポジャルスキー風 トリュフ香るソースフォンドヴォー(ランチのみ)
・鴨胸肉の燻香ロティ 緑胡椒ソース(ディナーのみ)
・蟹とほうれん草とコーンの窯焼きピッツァ / ピッツァカプリチョーザ
・ばらちらし寿司(ランチのみ)
・国産牛肉の牛鍋
・真鯛の姿蒸し(ディナーのみ)
・ビーフカレー&ターメリックライス
・ツナとトマトのスバゲティー バジル風味 
・ジャンバラヤ クレオールスタイル

年末年始スペシャルブッフェ
期間:2022年12月31日(土)~2023年1月3日(火)
場所:コーラル テーブル(2F ロビーフロア)
営業時間:
ランチ 12:00~15:00(お料理・お飲物提供終了時間 14:00)
ディナー 17:00~21:00(お料理・お飲物提供終了時間 20:00)
料金:      
ランチ大人(13歳以上)¥5,000/小学生¥3,000/幼児(4歳~)¥1,500/3歳以下無料
ディナー大人(13歳以上)¥8,000/小学生¥4,800/幼児(4歳~)¥2,400/3歳以下無料
※料金にはサービス料 10%、消費税 10%が含まれております
※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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