USJホテル ユニバーサル ポート「クリスマスフェア」スタート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル、ホテル ユニバーサル ポートとホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、館内レストランにて「クリスマスフェア」を、2022年11月7日（月）～12月25日（日）の期間、開催しています。

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ディナービュッフェ

ホテル ユニバーサル ポートでは、「みんなで美味しいクリスマス！」をテーマに約70種のメニューが揃います。

主役は、11月7日（月）～12月22日（木）の期間は「ローストビーフ」を、12月23日（金）～12月25日（日）の期間は「牛フィレ肉のパイ包み焼き」を提供。柔らかくジューシーな味わいが特徴のラム肉のロースト、生パスタを使ったポルチーニクリームソースのスパゲッティ、ビーフシチューのパイ包み焼き、大豆ミートのブリトーなど心が躍る料理が並びます。

そのほか、冬が旬のすだち鰤のお造りやまぐろ、サーモンに“大阪産ロースハム”をネタにした変わり種も並ぶ「にぎり寿司」、豚肉のしゃぶしゃぶなどの和食や、シュトーレンやトナカイの装いがキュートなチョコロールケーキなどの可愛いスイーツまで提供します。

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ランチビュッフェ

ホテル ユニバーサル ポート ヴィータでは、石窯で焼くピッツァの香りが店内に広がるランチビュッフェを開催。季節の石窯焼き料理として“クリスマスリース”をイメージし、生ハム、ベビーリーフ、チーズをオーナメントに見立てトッピングした「クリスマスリースピッツァ」をはじめ、「サーモンとほうれん草のグラタンピッツァ」など4種のピッツァと“焼きそば”をフィリングにした大阪風のカルツォーネ、チキンドリアが登場します。

また、「シーフードクリームシチュー」「ポトフ」といった、からだも心もホカホカと温かくなるようなお料理にクリスマスの飾りでおめかししたクリスマススイーツからクレープまで、子供も楽しめるメニュー約50種を提供します。

クリスマススイーツフェア

ホテル ユニバーサル ポートの「レックスカフェ」では、3種のクリスマススイーツを販売します。 

「ピスタチオツリーの苺タルト」（693円）は、サクサク食感のタルト台の上にピスタチオのクリームをツリーのように絞り仕上げます。「スノーチーズケーキ」（703円）は、レアチーズケーキの中に隠れているフランボワーズジャムがアクセント。「ノエルショコラ」（703円）は、バニラムースと甘酸っぱいチェリーをチョコレートムースで包みこんだスイーツです。

「ウインターカクテルフェア

ホテル ユニバーサル ポートの「ラウンジR」では、クリスマスをテーマにした2種のカクテルが登場します。

鮮やかなブルーのカクテル「Holy Night」（1,100円）は、ブルーキュラソーと柚子、レモンの風味が爽やかな味わいです。聖夜をイメージしツリーに見立てて飾ったローズマリーと星形のパイナップルを添えて。クリスマスレッドの「Winter Bell」（1,100円）は、白ワインをベースにストロベリーのリキュールと青りんごのシロップを加えソーダで割った、フルーティな香りのカクテルです。