志摩スペイン村 パルケエスパーニャでは、志摩観光ホテルのパティシエが考案・製作したダルシネアをモチーフにしたスイーツ2種を、2022年8月20日(土)~8月22日(月)の3日間、数量限定で販売します。
ダルネシア 8/22の誕生日をお祝い
志摩スペイン村の人気キャラクター、ダルシネア。8月22日の誕生日を記念して、2022年8月20日(土)~8月22日(月)の期間、特別なグリーティングやグッズ、メニューの販売などを実施し、ダルシネアのお誕生日をお祝いします。
さらに、志摩観光ホテルのパティシエがメニューを考案・製作しました。G7伊勢志摩サミット2016の舞台となった国際的リゾートホテルのパティシエが、ダルシネアをモチーフにしたスイーツ2種を考案。
各スイーツ1日15個限定で、カフェ「ミ カサ」にて提供されます。
ダルのベールムース 1,300円
ライチが香る濃厚でくちどけの良いミルクムース。ダルシネアの黄色いベールをイメージしたパッションジュレには金箔をあしらい、お姫さまらしく華やかに仕上げました。ムースの中にはベリーとローズのジュレを入れ、甘さに酸味をプラスしました。サクサクとしたクッキーの食感とともに、お召し上がりください。
ダルのひまわりパフェ 1,500円
いちごムースのピンク色をベースに、耳とカチューシャをイメージしたクリームでダルシネアのかわいらしさを表現し、8月の誕生花である“ひまわり”のクッキーをデコレーションしました。夏らしいパッションフルーツジャムや炭酸レモンジュレの爽やかな味わいなど、食べ進めるごとに様々な風味をお楽しみいただけます。