USJホテル ユニバーサル ポート、春野菜＆イチゴのフェア

ホテル ユニバーサル ポートでは、春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」を、2022年2月4日（金）～6月8日（水）の期間、開催します。

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春野菜とイタリアンフェア

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル、ホテル ユニバーサル ポート2階ポートダイニング リコリコでは、春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」を開催します。

春野菜を使った彩りあふれる冷菜の数々に、春が旬の食材を用いたイタリア料理を用意。ほかにも、チキンの香草パン粉焼き、ラザニア、4種のチーズピザなどの多彩な定番イタリア料理に加え、ライブクッキングによる音や香りを楽しめる牛ステーキ、にぎり寿司、パティシエが作るキュートなスイーツなど約60種の料理が揃う春のディナービュッフェです。

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苺のイースタースイーツフェア

1階レックスカフェでは、“イースター”と“苺”をテーマにした「苺のイースタースイーツフェア」を開催します。

苺の果肉を混ぜこんだ「苺のレアチーズ」は、底に敷いたカリカリのグラノーラがアクセント。サクサクのメレンゲの上に苺とベリーのジャムを重ね、イースター・バニーの顔に見立ててマスカルポーネのミルククリームを絞った「パヴロヴァ ラビット」、苺とカスタードクリームをアーモンドの生地でサンドした「イースターフレジェ」など、うららかな春を感じるキュートなスイーツ6種を販売します。

苺カクテルフェア

1階ラウンジRでは、旬の苺を楽しめる3種類のカクテルが登場する「苺カクテルフェア」を開催。

紅茶リキュールを使ったフレーバーティーのようなカクテル「ストロベリー・ティーソーダ」、ピーチリキュールと合わせてフルーティに仕上げる「ピュアストロベリー」。「ストロベリー・ピニャコラーダ」は苺リキュール×ココナッツリキュール、ミルク、パイナップルで、甘く爽やかな味を楽しめます。