ヒルトン東京ベイは、ハロウィーンスイーツビュッフェ「Magical Party~秘密の謎解きスイーツ~」を、2025年9月6日(土)~10月26日(日)の土日祝日に開催しています。
魔女のスウィーツパーティー
ヒルトン東京ベイ恒例の土日祝日限定スイーツビュッフェ。今年のハロウィーンのテーマは、スイーツ作りが好きな魔女がマジカルパーティーです。
魔女のキャンドルのようなフロマージュや、魔法陣が描かれたミックスベリーのマカロン、魔法のリンゴのようなキャラメルムースなど、見た目も楽しいスイーツが並びます。
「月のマジカルステンドグラスクッキー」は、ココアクッキーの中央が月の形の飴になっており、黄色と水色の2色が登場。重ねると色が変わる仕掛けです。
「ゴーストスモアタルト」は宮殿にゲストとして招かれたゴーストが乗っていて、シェフ手描きの可愛い顔が楽しめます。
バスクチーズケーキにはブルーベリーやラズベリーを、ブドウゼリーとチーズプリンにはピオーネを丸ごと一粒入れ、紫芋のクリームが乗ったショートケーキには洋梨をサンドするなど、秋らしい味覚もいっぱい。
遊び心とストーリー性のあるハロウィーンスイーツが楽しめます。
謎を解くともらえるスイーツ
シェフがその場で作ってくれるライブステーションには、「魔女の謎解きスイーツ 栗のブリュレ」が登場。
わたあめをバーナーで炙り、キャラメリゼの香ばしさを楽しめる栗のブリュ。ブリュレにはバニラアイスを添え、好きな色のキラキラと輝くパウダーを魔法のようにかけてくれます。
さらに、テーブルには謎解きが登場。謎を解いて答えをシェフに告げた場合だけに食べられる、秘密のスイーツも用意されています。
軽食メニューも食べ放題
スイーツビュッフェと名乗っていますが、約15種類のセイボリー(軽食)もビュッフェに含まれています。
ビーツの鮮やかな色合いが美しい「漆黒のドリア~イカ墨とビーツ~」、星や月型のチップスを飾った「魔女のシーザーサラダ」、魔女がコトコト煮込んだ濃厚な「紫芋のポタージュ」など、セイボリーでも魔女のパーティーをイメージ。
その他、りんごジャムで甘みとまろやかさを加えた「りんごジャムの照り焼きチキン」や「キノコのマリネとピンクのビーツバターのオープンサンド」、「かぼちゃのキッシュハーブの香りのナッツデュクセル添え」など秋らしいラインナップも並びます。
花びら広がる有料ドリンク
別料金のスペシャルドリンク「Bloody Rose(ブラッディーローズ)」(750円)も提供。
宮殿のパーティーに魔女が用意したウェルカムドリンクをイメージしたスペシャルドリンクは、ソーダを注いでからブラッドオレンジシロップを落として2層にしています。
中央にはオレンジでお花を表現。オレンジのお花は氷で形作られており、時間の経過とともに花弁のように散っていきます。