ホテルオークラTDR、ハロウィーンのアフタヌーンティー＆テイクアウトスイーツを販売

ジャック・オ・ランタンのカボチャプリン

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのホテルオークラ東京ベイは、「The Magic of Halloween 2023」をテーマにしたアフタヌーンティーやテイクアウトメニューを、2023年9月11日（月）〜10月31日（火）の期間、販売します。

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アフタヌーンティー ～The Magic of Halloween 2023～

「The Magic of Halloween 2023」をテーマに秋の味覚を存分に楽しめるアフタヌーンティーを提供いたします。

魔女たちが洋館で過ごす憩いのひとときをイメージし、怪しげながら上品なアフタヌーンティーに仕上げました。魔女の魔法にかかったような紫のスイーツや、魔女を連想させる「黒」のイカスミペーストを練りこんだグジェール、黄色と黒のモンスターをイメージしたカボチャのおばけムースのセイボリーなど、見た目からハロウィーンの世界観を楽しめます。サツマイモ、栗、カボチャなどを使用したスイーツは、秋の実りを感じさせます。

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テイクアウトスイーツ

ジャック・オ・ランタンのカボチャプリン 700円

カボチャのプリンに上質な生クリームと渋皮付き栗の甘露煮、香ばしいナッツ入りのチョコレートブラウニーを飾りました。

フロマージュ・ブルーベリー 650円

クリームチーズと相性の良いブルーベリーのムースとジュレを忍ばせたレアチーズケーキ。ハロウィーンカラーのマカロンショコラを可愛らしくトッピングしました。

サツマイモのモンブランロール 600円

ホテルオリジナルブレンドの生クリームとサツマイモの甘露煮をふわふわのロール生地で巻き、サツマイモのクリームでモンブラン風に仕上げました。サツマイモの皮に見立てたココアクレープやトッピングしたシュケットの食感も楽しめます。

THE CUBE ～Halloween～ 400円

竹炭で色付けした黒色の生地の中に、ハロウィーンカラーをイメージした紫芋のスイートポテトを入れ、コロっと焼き上げたキューブ型のパン。表面にさつまいもペーストを絞り、不気味な笑みを浮かべるカボチャの顔のチョコレートをトッピングしました。