ホテルオークラ東京ベイ33周年記念 和・洋・中3つのレストランが融合したスペシャルコースを提供

ホテルオークラ東京ベイでは、開業33周年記念特別企画「和×洋×中の饗宴 ～仲秋の候～」を、2021年9月1日（水）〜9月30日（木）の期間、提供します。

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33周年記念で3つのレストランがフュージョン

ホテルオークラ東京ベイは開業33周年を迎えました。

6月から行われている開業33周年記念特別企画の第2弾が登場。

「レストラン フォンタナ」「和食レストラン 羽衣」「中国レストラン 桃花林」の和・洋・中3つのレストランの味がフュージョン（融合）したスペシャルコースです。

前菜の魚介のマリネは、いしる醤油ベースのソースを添えてほんのり和のテイストが漂います。

ふかひれが1枚丸ごと入った優しい味の蒸しスープでは、中国料理の奥深さが味わえます。

メインディッシュの牛フィレ肉には、和（もろみそと八女茶）と洋（オランデーズソース）がフュージョンしたソースを用意。

和・洋・中すべてを味わい尽くす美食の数々を堪能できます。