東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのヒルトン東京ベイは、「Strawberry Afternoon Tea(ストロベリーアフタヌーンティー)」を、2023年12月20日(水)〜2024年1月31日(水)の期間、販売しています。
苺尽くしのアフタヌーンティー
旬の苺をメインに、色鮮やかで華やかな8種類のスイーツと6種類のセイボリー(軽食)を楽しめます。
コクのある発酵バターとジャージークリームを使用したムースリーヌクリームをたっぷり絞った苺のマカロンフレジェや、キャラメリゼしたサクサク食感のパイに濃厚なピスタチオクリームを挟んだ苺ミルフィーユ、そしてベルガモットの爽やかでフローラルな香りが感じられるホワイトチョコレートのストロベリーコーンなど、スイーツは全8種類。
セイボリーには、苺ドレッシングでさっぱりと仕上げた合鴨の燻製と冬野菜のサラダや、タラゴンが香るズワイガニとリーキのクリーミーなグラタンなど全6種類が登場します。
ペストリーシェフ自慢のスコーンは、苺の甘みを引き立てるバジル香るスコーン。旬の金柑と苺を煮詰めた甘酸っぱいジャムと苺練乳クリームの2種類のコンディメントと合わせて楽しめます。
紅茶はディルマ10種類のセレクション
店内で楽しめるフリーフローの紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションから選べます。
定番の茶葉の他に、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの、緑茶やノンカフェインのハーブティーも用意。
営業時間内であれば時間制限がないので、全14種類のメニューと一緒に、フリーフローの紅茶やコーヒーとともにゆっくりと楽しめます。
テイクアウトも可能
自宅やホテル客室など好きな場所で楽しめるテイクアウトも提供。3段のホテルオリジナルボックスで持ち帰れます。
2名用セットで、デザートとセイボリーを2セット、さらにティーバッグ5種も2セットが入っています。贈答用としてもおすすめです。
第2弾・第3弾も開催
第1弾は2024年1月31日(水)まで。
第2弾は2024年2月1日(木)~3月14日(木)、第3弾は3月15日(金)~4月24日(水)に開催予定です。