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舞浜シェラトン「トロピカル スイーツ&ベーカリー」夏スイーツを提供

2023年7月31日 あとなび

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、「トロピカル スイーツ&ベーカリー」を、2023年8月1日(火)~8月31日(木)の期間、開催します。

エキゾチックバナーヌ 850円

バナナやバニラのムースなど、何層にも重なった断面が美しいムースケーキです。トップにはバナナやマンゴーを飾り、エキゾチックな雰囲気を演出しました。バナナの濃厚な甘さとバニラの優しい口当たりの絶妙なバランスを楽しめます。

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トロピカルヴェリーヌ 950円

真夏にぴったりの涼感溢れるグラスデザートです。マンゴーや桃、シャインマスカットの果肉が詰まったピニャコラーダゼリー、そしてココナッツや南国フルーツのピューレが入ったムースで、トロピカル感満載のデザートに仕上げました。

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パイナップルタルトとココナッツムース 950円

お花をモチーフにしたフォルムが思わず目を引くムースタルトです。花びらはココナッツムース、鮮やかな中央部分はマンゴーパッションムースで表現しました。見た目からも味からも南国気分を楽しめる、個性が光る一品です。

マンゴーブレッド 500円

ドライマンゴーやマンゴー果汁、マカダミアナッツを練り込んだ生地にクリームチーズをたっぷり詰めて、ココナッツの入った生地をのせて焼き上げました。マンゴーの酸味とココナッツの優しい甘さが見事に調和した逸品です。

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トロピカルクリームサンド 550円

フルーティーなマンゴーやパイナップルのカスタードクリームと、優しい甘さのココナッツクリームを、ふわっとしたパンの間に贅沢に絞りました。溢れんばかりのクリームが至福のひとときをお届けします。

#シェラトンスイーツボックス

毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。今回は、見た目も味も爽やかな南国リゾート気分満載のスイーツを集めました。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々です。

※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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