2026年9月23日 
ハウステンボスは、テイストオブ九州～秋～を、2026年9月18日（金）〜11月3日（火・祝）の期間、開催しています。
九州の贅沢食材が並ぶフードイベント
ハウステンボスの地元、九州の厳選食材を使った料理が並ぶ「テイストオブ九州」。秋の味覚が並びます。
今年の目玉は、「長崎和牛 極上三部位グリル串」。長崎和牛の赤身・霜降り・ロースを贅沢に食べ比べできる1本です。
「九州産和牛のガーリックピラフ」は、ガーリック風味のピラフに九州産和牛を乗せた贅沢な一品。
デザートは「宮崎県産紅はるかのブリュレ」が登場します。
全27種のメニュー
ハウステンボスの運河沿いにフード店舗が登場。今回はフードチケット制はなく、全て店舗での支払いです。
ヤマメを丸ごと塩焼きにした「大分県産山女の塩焼き」や、肉味噌と鰹出汁で和と中華が融合した「九州産和牛の肉味噌麺」などのメニューが並びます。
「長崎県島原産白茄子のパンチェッタ炒め」は、島原の白ナスに、ハウステンボスで人気のパンチェッタ炒めを添えた一皿です。
デザートは「長崎県産和紅茶と林檎のガトー」や「福岡県八女産ほうじ茶のシェイク モンブラン仕立て」などが登場。
ドリンクも含め全27種をラインナップしています。
熊本応援メニュー
熊本県産の食材を使ったメニューを特集。令和8年熊本地震を受け、売上の一部を被災地へ寄付します。
注目は「熊本名物馬肉の贅沢寿司」。握りと軍艦で馬肉をいただきます。
「熊本県産あか牛の高菜炒飯」は高菜炒飯にあか牛を乗せ、「九州産和牛のガーリックピラフ」との違いも楽しめます。
デザートは「熊本県産和栗のモンブランカヌレ」と「熊本名物いきなり団子と抹茶アイス」が登場。
熊本を味わって復興を応援できます。
ワイン飲み放題も
50種類のワインが飲み放題になるワイン祭も恒例で登場。
午前11時から夜21時など営業時間いっぱいまで、4,000円で1日中ワインが飲み放題になります。
さらに生ビール7種類も飲み放題に追加した、6,000円のコースも。
ワインとビールはグラスでも販売しています。
