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富士急ハイランドがインド市場にアプローチ 多文化対応レストランをオープン

2025年6月25日 あとなび

富士急ハイランドは、レストラン「KRISHNA(クリシュナ)」を、2025年6月14日(土)にオープンしました。

ハラール対応メニューを提供する団体向けレストラン

KRISHNAは、ハイランドリゾートホテル&スパ内に開業した、団体向けインドビュッフェレストラン。

南青山などに5店舗を展開する有名レストラン「AHILYA(アヒリヤ)」のシェフを迎え、地元インドの味をそのまま再現した本格的なインド料理を提供します。

ベジタリアン、ノンベジタリアン、ハラール対応のメニューを用意し、あらゆるグループが安心して食事を楽しめるよう配慮。インド料理にはハラール認証済みの食材を使用し、多様な文化的背景に対応します。

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インド市場への新規アプローチ

富士急ハイランドは観光需要の多様化に対応するため、新たにインド市場に注力します。本格インド料理レストラン「KRISHNA」のオープンは、日本国内のインド人観光客のみならず、成長著しいインド市場への進出の第一歩となります。

インド市場はその人口規模と急速な経済成長を背景に、観光業界でも有望なターゲット市場として注目されています。富士急ハイランドでは、ハラールやベジタリアンに対応した多様なメニューを提供することで、インド市場の多様なニーズに対応する体制を整えました。

また、インドからの訪日観光客の増加を見据えた新たなマーケティング戦略を展開し、日本とインドの文化交流を促進することで、長期的な成長を目指します。

※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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