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肉とチョコのマリアージュを楽しむブッフェ パークフロントホテルUSJ「肉&チョコレートブッフェ」開催

2024年4月29日 あとなび

ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、肉&チョコレートブッフェを、2024年5月7日(火)~6月27日(木)の期間、開催します。

肉料理とカカオのマリアージュ

京醤牛肉

肉料理とカカオのマリアージュをテーマにしたブッフェを開催。

「鴨肉のパストラミ カカオ香るバルサミコソース」やパイ生地にクリーミーなヘーゼルナッツペーストを詰めた「ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物」、ココア風味のピザやカカオ香るカレー・豚の角煮など、カカオを感じる肉料理が並びます。

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シェフのおすすめは、ライブキッチンでお客様の目の前で焼き上げて提供する「ビーフステーキ」と「ココア」のコラボレーション「ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味 カカオと玉葱のソース」。注文を受けてから鉄板で焼き上げたステーキにココア風味のマッシュポテトを添えた料理です。ディナータイムの目玉料理としてライブキッチンに登場します。

肉&チョコレートブッフェ
期間:2024年5月7日(火)~6月27日(木)
時間:17:30~21:30 (最終入店21:00)
会場:ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン3階  ブッフェダイニング「アーカラ」
料金:大人(13歳以上)5,500円、小学生(6~12歳)2,850円、幼児(4~5歳)1,850円、3歳以下 無料(消費税・サービス料込)
※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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