USJホテル近鉄「クリスマスフェア」ディナーブッフェを開催

ホテル近鉄ユニバーサル・シティは、クリスマスフェアを、2022年11月7日（月）〜12月25日（日）までの期間、開催します。

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クリスマスデコレーション

3階エントランス、ロビー、4階カジュアルレストラン「イーポック」店内
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの人気者セサミストリートの仲間たちと『楽しいクリスマス』をテーマに期間限定のフォトスポットが登場予定。

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ディナーブッフェ

チキンフリットの盛り合わせ

お肉派もお魚派も大満足なメニューが勢ぞろい。

メニュー例：ビーフステーキの鉄板焼き、鶏白湯のカルボナーラ豆乳鍋、チキンフリットの盛り合わせ 、魚介類のアヒージョ、クワトロフォルマッジ ハニー添え、柿とカブラの洋風なます、いちごのタルト、プロフィットロール、イーポックロールケーキ クリスマスバージョン

ワンプレートメニュー

金目鯛のポワレ アメリケーヌソース

レストラン「イーポック」では、2020年よりブッフェ料理に加え、シェフがひと皿ひと皿、腕によりをかけた特別な一品をおひとり様ワンプレートの形式で提供しています。

今回のクリスマスフェア限定ワンプレートメニューは、シンプルなソースで素材のうま味を最大限引き出した2品が登場。11月は脂がのった上品な金目鯛を丁寧に焼きあげた「金目鯛のポワレアメリケーヌソース」を、12月は、新鮮なホタテを、まろやかな味わいに仕上げた「ホタテのソテーシャンパンソース」をお届けします。

12/21〜25 スペシャル・クリスマスフェア

12月21日〜25日は、スペシャル・クリスマスフェア期間になり、さらにワンランク上の、上質でリッチな気分を味わえる料理とスイーツが登場します。

メニュー例：ビーフステーキ、サーロイン低温ローストビーフ、シーフードパエリア、ビーフストロガノフのパイ包み、ローストチキン、チキンサラダリース見立て、しぼりたてモンブラン、いちごとフルーツのショートケーキ、ブッシュ・ド・ノエル等

サーロインの低温ローストビーフ

スペシャル・クリスマスフェア期間のワンプレートは、上品で華やかなメニュー2品を用意。低温でじっくりと火を通し、うま味をたっぷり閉じ込めた「サーロインの低温ローストビーフ」と、まるで和菓子かのように上品な形を成し、栗の味をぎゅっと凝縮した「しぼりたてモンブラン」。2品ともスぺシャル・クリスマス期間限定メニューです。