2026年10月24日 
ハーゲンダッツは、ハーゲンダッツ Classy Night「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」「薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て」を、2026年10月20日（火）より発売しています。
大人の夜のハーゲンダッツ
ハーゲンダッツから、大人の夜をターゲットにした新シリーズが登場。
自社調査では、ハーゲンダッツを食べる時間について18時～21時が34%、21時～24時が28%となり、半数以上が夜に食べることが判明。一日の終わりに自分へのご褒美としてゆっくり楽しめる“大人の夜”に寄り添う新シリーズの開発を行いました。
新シリーズ「Classy Night」は、“大人の夜”に寄り添う、濃厚で奥深い味わいと豊かな香り、その余韻まで楽しめるスイーツ。今回、洋酒が華やかに香るチョコレートフレーバーと、上品なスモーキー感をまとったキャラメルフレーバーの2品が登場します。
香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ
芳醇なチョコレートにマール・ド・シャンパーニュを合わせ、香りの余韻までじっくりと楽しめる一品に仕上げました。特にこだわったのは、チョコレートをベースに、華やかな香りやほろ苦さ、食感の変化を重ねることで生まれる奥行きのある味わいです。相性の良いブランデーを何度も試し、アルコールの配合も細かく調整することで、口いっぱいに広がる華やかな香りが続く、絶妙なバランスを追求しました。
コクのある甘いチョコレートのアイスクリームにフランス・シャンパーニュ地方のブランデー「マール・ド・シャンパーニュ」を加え、それぞれの芳醇な香りと余韻を楽しめるアイスクリームです。チョコレートと相性の良いブランデーを複数試飲し、華やかな香り立ちを決め手に「マール・ド・シャンパーニュ」を採用。食べ始めから余韻まで香りを感じられるよう、チョコレートとのバランスを見極めながらアルコールの配合をしました。
天面には深いコクとほろ苦さが楽しめるチョコレートソースを広げました。奥深い味わいを表現するため、カカオと砂糖のバランスを調整。艶のあるソースに銀箔をあしらうことで、見た目からも夜の特別感を演出しました。
薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て
キャラメルとナッツの濃厚で香ばしい風味に上品な燻製香を掛け合わせ、夜にじんわりと楽しみたくなる一品に仕上げました。特にこだわったのは、キャラメルのコクとナッツの香ばしさを活かしながら、異なる燻製香を重ねることで生まれる香りの奥行きです。食べ進める度に香りの広がりや味わいの変化を感じられるよう、全体のバランスを追求しました。
甘く華やかなサクラチップの燻製香を上品にまとわせた、ほんのりビターなキャラメルアイスクリームです。キャラメルのコクや甘さを活かしながら、ひと口目からふわっと広がる上品な香りを表現するため、香りの種類や感じ方を何度も比較。燻製香が主張し過ぎない、キャラメルの味わいと調和する絶妙なバランスに調整しました。
