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USJ「ロストワールド・レストラン」新プラントベースメニューを公開

2024年6月29日 あとなび

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ロストワールド・レストランの新メニューを、2024年7月5日(金)から提供します。

ロストワールド・レストランがリオープン

ベジタブル・フォープレート

ジュラシック・パーク内のレストラン「ロストワールド・レストラン」は現在ユニバーサル・クールジャパンに合わせて「モンスターハンター ~セリエナの食事場」として営業しています。

ロストワールド・レストランとして7月5日(金)に再オープンするタイミングで、パーク最多のラインナップとなるプラントベースメニューを新たに提供します。

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“食におけるダイバーシティ”を実現

フライドワンタン&ベジタブルスープ

アメリカンからエスニックまで多様なメニューを取り揃えたほか、パーク内レストランで初めて、メイン、サイドメニュー、デザートにわたる各ジャンルでの「プラントベースメニュー」を展開します。

プラントベースメニューでは、食品添加物を含む二次原材料にも動物性原材料(肉、魚介類、卵、乳製品、はちみつ)を使用せず、植物由来の原材料を使用。さまざまな文化的背景を持つゲストに幅広く対応する“食におけるダイバーシティ”を実現します。

※記事の内容は取材時の情報です。掲載している情報が変更になっている場合があります。
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